作家|幸雯雯

　　起头|时间财经

　　导语：尽管朔方酒企莫得像“茅五泸”在白酒黄金十年中纷繁提价，收拢高端化和延伸的契机，但也有自己生活之说念。

　　朔方，是中国白酒消耗大省，助长出中国几大名酒。

　　被誉为中国白酒“始祖”的汾酒产自山西汾阳杏花村；衡水老白干的香型自成一体，从河北立名宇宙；北京顺鑫农业靠牛栏山奠定了在二锅头阛阓的江湖地位；上世纪60年代，黑龙江皆皆哈尔酒厂试制出有“北国茅台”之称的北大仓；陕西的西凤酒也在追想一流名酒的征程上。

　　现在，驻守在朔方的上市酒企不在少数。华北地区有山西汾酒、顺鑫农业和老白干酒，金徽酒、皇台酒业、天助德酒和伊力特则守着西北大本营，凭借天价听花酒打响着名度的ST春天也在白酒阛阓有一方寰宇。

　　然则，除了山西汾酒，大部分朔方酒以物好意思价廉的口粮酒形象潜入东说念主心，不仅价钱固化在中低端，且难以冲破地域贬抑。有媒体曾用“卷不赢，又躺不服”，直指冀酒生活空间被不停压缩的近况。

　　即使是一些有历史积淀的地点酒也难以在舒坦圈内养尊处优，有各自须紧迫惩处的课题。比如，牛栏山正在被玻汾抢食，出生名门的西凤酒未完全惩处贴牌贸易带来的浮泛，金徽酒和皇台酒困于省内多年难以解围。

　　在自己发展受限及宇宙名酒的双重夹攻之下，朔方酒企的阛阓范畴日益松开，仅有山西汾酒仍保合手高速增长，旧年以超300亿元营收在朔方阛阓一家独大。而曾靠光瓶酒景观多年的顺鑫农业在2022年运行走下坡路，白酒业务脱离了百亿阵营。

　　宇宙化、高端化照旧成为朔方酒企深沉之痛。第三家百亿酒企也猴年马月。

　　汾酒一家独大，

　　“光瓶酒之王”顺鑫农业承压

　　白酒香型舆图上，朔方偏疼浓香型居多。而位于山西的汾酒则是幽香型白酒代表，诚然老银川、杜康酒、古井贡、洋河、孔府家等一众浓香名酒在阛阓颇具影响力，汾酒仍冲出重围，在朔方阛阓站稳脚跟。

　　不管是体量、增长速率照旧产物结构，山西汾酒无疑是朔方酒企中的头号选手。

　　看成头部酒企，山西汾酒产物线遮蔽低、中、次高端、高端、超高端通盘主流价钱带。除了高端大单品青花50、青花40，次高端的青花20、腰部的老白汾和巴拿马系列，定位高线光瓶酒的玻汾也跑出加快度。从2017年起，山西汾酒用期间换空间，不时拓展省外阛阓。

　　高端化加上宇宙化策略一同鼓吹，山西汾酒很快享受到增长红利。

　　2019年，山西汾酒首破百亿，已毕营收118.8亿元，是朔方唯二营收超百亿的酒企。两年后的2021年，其营收增长至199.71亿元，离两百亿仅一步之遥；2023年，营收更突破300亿元。

　　本年上半年，山西汾酒连接保合手高增长，录得227.46亿元营收，同期以84.1亿元归母净利润初度在半年度赶超泸州老窖，置身行业“探花”位置。

　　另一家营收超百亿的朔方酒企是“光瓶酒之王”顺鑫农业。

　　凭借单价不到20元的价钱上风，顺鑫农业霸占了光瓶酒半壁山河，创造出高端名酒企也景仰的功绩。

　　2019年，顺鑫农业白酒业务营收录得102.89亿元，追究跨入百亿俱乐部。这一年，其白酒销量为71.76万千升，按一瓶酒500毫升盘算推算，极度于卖出约14.35亿瓶光瓶酒。

　　其中，“白牛二”（42度500ml牛栏山陈酿酒）是其“王者”级别的宇宙大单品。2024年上半年，“白牛二”占顺鑫农业白酒业务主要产物销量近9成，但销量同比下滑4.45%。

　　同期，顺鑫农业的高端化仍未步入坦途，30-100元价钱带产物如牛栏山金标陈酿的宇宙化有待突破。另一方面，由于光瓶酒赛说念正处于快速发缓期，这块“肥肉”也遭到玻汾、江小白、红星二锅头等其他光瓶酒选手抢食。

　　在百亿营收阵营里坚合手了三年，2022年，顺鑫农业的光瓶酒传说暂停。而第三家年度营收超百亿的朔方白酒企业于今未跑出。

　　从2021于今的功绩来看，老白干酒在稳步前进，于2023年突破营收50亿元，本年上半年更逆势增长，归母净利润大增40.25%至3.04亿元。

　　天助德酒、金徽酒和伊力特在10-20亿元营收范畴里安谧增长，本年上半年金徽酒和伊力特归母净利润均有双位数增长，分袂为2.95亿元、1.98亿元，而天助德酒归母净利润同比下滑17.53%至0.8亿元。

　　皇台酒业营收则多年未进步2亿元，本年上半年其归母净利润大幅下滑超230%，逝世397.27万元。

　　朔方各酒企连年营收。数据起头：各酒企财报

　　河北100-300元价钱带火拼，

　　老白干经销商超1万家

　　白酒圈有“中国好酒，半出河北”一说。

　　河北多名酒，且为朔方白酒消耗大省之一，白酒消耗氛围浓厚。据东吴证券研报，河北白酒阛阓范畴进步300亿元，阛阓也在缓缓扩容。

　　据河北省轻工行业协会公布的数据，2024年上半年，河北省酒类制造业范畴以上企业已毕营业收入85.15亿元、利润总数7.14亿元，同比分袂增长2.41%、31.69%。

　　从香型来看，河北以浓香为主，幽香其次，酱香氛围相对偏弱，三种香型占比按次约50%-60%、20%-30%、不及10%。同期，河北阛阓偏好低度酒，40度以下浓香型白酒占据总共上风。

　　现在，河北白酒阛阓并未变成某单一品牌驾御的场地，各品牌百花皆放。

　　除了“一超”（衡水老白干）、“双雄”（山庄、丛台）和“三强”（泥坑、十里香、保定府）”，河北还有广大看成口粮酒的中低端地产酒，竞争特别热烈。

　　而偏中高端的省外酒用劲猛攻，“茅五泸”、洋河、古井贡、青花郎等宇宙性名酒均已渗入河北阛阓，更多被用于宴请、耸峙等场景，在石家庄、保定、唐山等重心消耗阛阓中发展尤为强势。

　　价钱带方面，东吴证券指出，100-300元是河北白酒主力价钱带，亦然省表里各大品牌热烈竞争的计谋高地。

　　省外产物有茅台迎宾酒、王子酒，百年泸州老窖窖龄30，五粮液五粮春二代，洋河海之蓝，古井贡酒·年份原浆幸福版等；省内产物有十八酒坊陶藏10年，板城和睦1975，山庄皇家窖藏9/10，丛台陶坛系列等。

　　尽管朔方酒企莫得像“茅五泸”在白酒黄金十年中纷繁提价，收拢高端化和延伸的契机，但也有自己生活之说念。

　　有业内东说念主士分析指出，河北腹地酒长久十分稳固，比拟其他省份，地产酒的份额合手续增长，与河北东说念主的消耗民俗以及对腹地品牌衷心度关连。如位于河北衡水的老白干酒，腹地阛阓根基深厚，稳坐冀酒头部。

　　然则，老白干酒不应许只闹心于省内。2001年，老白干推出定位中高端的“十八酒坊”，那时正迎上国内白酒高速发展，十年间，公司营收从2002年2.63亿元增长到2012年16.66亿元。

　　也曾，老白干也如顺鑫农业领有孳生、饲料业务，但为了聚焦主业，其自2014年升引三年期间不时剥离了非白酒业务。

　　值得一提的是，成本的力量很猛进度上助推了老白干破圈。

　　2015年，老白干酒实行混改，通过定增分袂引入料理层、经销商及职工合手股，改善资金情景和琢磨情况。

　　尤其在2018年顺利并购丰联酒业后，老白干酒将丰联酒业旗下四家酒企——河北的板城烧锅酒、湖南的武陵酒、安徽的文王贡酒和山东的孔府家酒纳入计谋领土，遮蔽了老白干香型、浓香型、酱香型三种香型，不仅稳固了冀北基地阛阓的上风，而且进一步推动宇宙化，省表里多品牌皆发力的神情初步变成。

　　从经销商的数目能侧面反馈出，老白干酒已毕宇宙化的旅途。

　　在并购丰联酒业前的2017年，老白干酒的经销商不到2000家，省内、外分袂有968、1022家。2018年，其经销商数目激增至10189家，省外占比进步77%。摒弃2023年末，老白干酒在宇宙发展出11429家经销商，省外占比进步84%；同期山西汾酒经销商数目有2354家，省外数目占比约73%。

　　老白干酒2023年经销商数目。图源：老白干酒财报

　　于今，老白干酒渐渐发展成朔方白酒阛阓中继山西汾酒、顺鑫农业后第三大酒企。

　　口粮酒当说念，朔方白酒困于高端化

　　比拟山西汾酒和老白干酒，金徽酒和皇台酒等西北酒解围多年仍困于省内，收入起头较为单一。

　　财报暴露，皇台酒业近六年省内收入占比不停提高，从2020年的60.03%提高至本年上半年的92.65%。金徽酒2023年省内收入占比达75.41%，本年上半年该比重提高至76.89%。

　　况且，当下白酒产业已从增量发展插足存量竞争时间。酒企要念念在功绩上寻找增量，除了宇宙化，高端化相通是必须攻克的难关。

　　中国酒业协会理事长宋书玉指出，白酒企业将不得不濒临生态承载量和原料供给量的双重教练，轻便的产能延伸已不再是可合手续发展的旅途，高端化和价值成长将成为白酒企业新的增长点。

　　相较之下，“茅五泸”高端酒销量占高端阛阓的比重由2012年的71%提高至2017年95%，阛阓逼近度彰着提高。同期，高端化能带来毛利率的提高，而从上市酒企功绩也可发现，营收增长较快的酒企大多收成于中高端产物的高速发展。

　　但在高端白酒阛阓上，朔方白酒品牌并不占上风。除了山西汾酒的青花等系列，大部分朔方酒品牌，包括人所共知的牛栏山、老白干，均以口粮酒形象潜入东说念主心。以甘肃陇南老字号金徽酒为例，产物逼近在中低端，多年来增收不增利。

　　2023年和本年上半年，其100-300元、100元以下产物猜想占比均在或者以上。而青海春天通过对听花酒的荒诞营销，企图建立产物的高端形象，却追随不少质疑，发展前路未明。

　　为了在热烈竞争中解围，山西汾酒和老白干带头，在高端化方面发挥满身解数。

　　自2018年起，山西汾酒推出订价1000-6000元的青花50、青花40和青花30回话版等大单品，弥补了幽香型白酒在高端阛阓上的空缺。

　　老白干在2017年后连接加码布局中高端，不时推出千元以上的老白干1915，500元-1000元的古法20、古法30等产物。东吴证券研报暴露，2022年，老白干酒次高端及以上产物销售占比达65%傍边。

　　总体而言，关于已初步已毕宇宙化的朔方酒企来说，若是能在向宇宙拓展销售网罗的同期，提高产物品性，改善产物结构，那由此产生的阛阓后劲也有十分具有念念象空间。

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